Beschreibung der offenen Stelle: Mangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Maître appassionati e professionali per integrare i propri team in Sicilia e Sardegna.Il Maître è una figura chiave nell’ambito dell’hotellerie in quanto possiede una profonda conoscenza dell’arte dell’ospitalità e della ristorazione, garantendo che ogni aspetto del servizio di sala sia eseguito con precisione e classe. Il candidato ideale è un leader capace di ispirare e dirigere il team di sala per offrire un’esperienza unica e indimenticabile per gli ospiti.Cosa cerchiamo:· Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture 4 e 5 stelle rappresenterà un plus)· Conoscenza delle tecniche di mise en place· Conoscenze gastronomiche ed enologiche· Professionalità e competenza nel servizio clienti· Capacità comunicative e relazionali· Doti organizzative e gestionali· Precisione e cura per i dettagli· HACCP· Buona conoscenza dell’inglese (livello B2 QCER)Cosa farai:· Presidiare l’accoglienza degli ospiti e gestire la sala· Organizzare lo staff di sala, dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane· Assicurare l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza in modo da offrire agli ospiti un servizio impeccabile· Applicare correttamente le procedure operative per la sala· Accogliere i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese, efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale· Formare i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio· Accogliere eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione e informando successivamente i superiori gerarchiciCosa offriamo:· Contratto a tempo determinato stagionale· Possibilità di vitto e alloggio· Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda· Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo· Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamentoCosa aspetti ? Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto!La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinusSaranno esaminate solo le candidature complete di Video colloquio.
Mangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Maître appassionati e professionali per integrare i propri team in Sicilia e Sardegna.
Il Maître è una figura chiave nell’ambito dell’hotellerie in quanto possiede una profonda conoscenza dell’arte dell’ospitalità e della ristorazione, garantendo che ogni aspetto del servizio di sala sia eseguito con precisione e classe. Il candidato ideale è un leader capace di ispirare e dirigere il team di sala per offrire un’esperienza unica e indimenticabile per gli ospiti.
Cosa cerchiamo:
· Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture 4 e 5 stelle rappresenterà un plus)
· Conoscenza delle tecniche di mise en place
· Conoscenze gastronomiche ed enologiche
· Professionalità e competenza nel servizio clienti
· Capacità comunicative e relazionali
· Doti organizzative e gestionali
· Precisione e cura per i dettagli
· HACCP
· Buona conoscenza dell’inglese (livello B2 QCER)
Cosa farai:
· Presidiare l’accoglienza degli ospiti e gestire la sala
· Organizzare lo staff di sala, dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane
· Assicurare l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza in modo da offrire agli ospiti un servizio impeccabile
· Applicare correttamente le procedure operative per la sala
· Accogliere i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese, efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale
· Formare i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio
· Accogliere eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione e informando successivamente i superiori gerarchici
Cosa offriamo:
· Contratto a tempo determinato stagionale
· Possibilità di vitto e alloggio
· Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
· Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo
· Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
Cosa aspetti ? Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto!
La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinus
Saranno esaminate solo le candidature complete di Video colloquio.