RESPONSABILE CUCINA

Umana S.p.A.

Published 9 giorni fa Roma

Fixed-term contract

35000 EUR / YEAR

Turismo e cultura, ristorazione e hotellerie

Umana S.p.A. cerca RESPONSABILE DI CUCINA per nuova apertura di un pub di un’importante realtà del territorio in zona Piazza Bologna.

Responsabilità:

Organizzazione e coordinamento della brigata di cucina
Preparazione e dei piatti e controllo qualità delle portate in uscita
Gestione delle giacenze di magazzino e degli ordini fornitori
Supervisione delle attività di cucina nel rispetto degli standard aziendali
Cura della pulizia, dell’ordine e della manutenzione degli spazi e delle attrezzature

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo di chef o sous chef
Capacità organizzative e di gestione del team
Attitudine al lavoro in contesti dinamici e serali
Preferibile provenienza da contesti di ristorazione moderna/pub

Orario: Full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica dalle 11:00 a mezzanotte.

Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con RAL commisurata all'esperienza.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

Company

Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 155 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro. Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.