Qualifica: Personale di cucina

Azienda: Bio28

Località: Moncalvo, Italia

Chi siamo

Bio28 è uno spazio multidisciplinare in cui natura, creatività e benessere si incontrano. Una visione declinata in azienda agricola, scuola di danza e wellness, eventi aperti al pubblico, strutture dedicate all'accoglienza e ristorante.

In particolare, la visione in cucina è connessione: una connessione fra le persone e l'agricoltura. I menù proposti al pubblico considerano la stagionalità e la ricchezza dei prodotti del nostro orto, del nostro frutteto e della valorizzazione dei prodotti locali, e il ristorante, durante l'inverno, accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e familiare durante il periodo estivo fino a 200 persone.

Conoscici meglio visitando il sito: https://www.bio28.it/it/

Titolo posizione

Siamo alla ricerca di tre figure da integrare al team di cucina: commis di pasticceria, commis di cucina e capo partita.

Principali responsabilità:

• Preparare le postazioni di lavoro con tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina necessari;
• Preparare gli ingredienti da utilizzare in cucina ;
• Controllare il cibo durante la cottura e le preparazioni;
• Garantire un'ottima presentazione controllando i piatti prima che vengano serviti;
• Mantenere un ambiente igienizzato e ordinato in cucina;
• Assicurarsi che tutti gli alimenti e gli altri oggetti siano conservati correttamente;
• Controllare la qualità degli ingredienti;
• Monitorare le scorte ed effettuare ordini in caso di carenza.

Profilo Ricercato:

• passione per le arti culinarie e desiderio di imparare e crescere;
• ottime capacità di lavoro di squadra e di comunicazione;
• non è richiesta esperienza pregressa, ma l'amore per la cucina è un must!
• la conoscenza dell'inglese è necessaria, altre lingue sono più che benvenute!

Retribuzione:

Retribuzione competitiva che riflette l’esperienza e competenze della persona selezionata.

Processo di Candidatura:

Per intraprendere questo viaggio con noi, invia il tuo curriculum vitae ed eventuali certificazioni rilevanti a job@bio28.it .

Disponibilità:

A partire da aprile 2025.

Scadenza:

La scadenza per le candidature è il 31 aprile 2025.

Questo annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, in conformità con le Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, in conformità con i Decreti Legislativi 215/03 e 216/03.