Usa la mia posizione

Annuncio

CHEF/CAPO PARTITA

LINDBERGH HOTELS & RESORT, Butera, Pesaro, La Caletta, Taormina, Marina di Modica

Cover Candidati

Descrizione lavorativa

Lindbergh Hotels Srl, catena alberghiera composta da strutture Leisure e Business di 4 e 5 stelle dislocate nel territorio italiano, ricerca un candidato/a da inserire in un ambiente giovane, dinamico e stimolante, come EXECUTIVE CHEF.


Il candidato/a riporterà direttamente al Direttore della struttura in cui verrà allocato


Si richiede:

  • Capacità di gestione del personale di cucina
  • Conoscenza approfondita dell’H.A.C.C.P.
  • Esperienza pluriennale maturata in strutture alberghiere o ristoranti di buon livello
  • Buona conoscenza di strumenti per l’analisi e la determinazione del Food cost
  • Capacità di lavorare in team
  • Concentrazione e precisione nel portare a termine le attività affidategli/le
  • Capacità di sopportare lo stress e disponibilità a ricoprire turni di lavoro
  • Buona conoscenza della lingua inglese


Qualora lo chef avesse una brigata valutiamo anche la sua squadra.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi e i relativi dati saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy

Descrizione azienda

Lindbergh Hotels & Resorts. Una firma. Anime profonde, personalità indipendenti che si uniscono,
a volte anche in maniera inaspettata, per creare un raffinatissimo ventaglio.
Il volo dell’esploratore Lindbergh – che ha unito due continenti – unisce l’eterogeneità attraverso la leggerezza di una firma, di un marchio.
Lega le strutture in un unico grande abbraccio,
fatto di atmosfere di assoluta intimità,
permeate dalla sensazione di sentirsi a casa,
anche quando si è in vacanza.

Proseguendo con la candidatura, dichiaro di aver preso visione delle informazioni sul trattamento dei dati personali di LINDBERGH HOTELS & RESORT per la specifica posizione a cui mi sto candidando.