Candidati
Descrizione lavorativa
Lindbergh Hotels Srl, catena alberghiera composta da strutture Leisure e Business di 4 e 5 stelle dislocate nel territorio italiano, ricerca un candidato/a da inserire in un ambiente giovane, dinamico e stimolante, come EXECUTIVE CHEF.
Il candidato/a riporterà direttamente al Direttore della struttura in cui verrà allocato
Si richiede:
- Capacità di gestione del personale di cucina
- Conoscenza approfondita dell’H.A.C.C.P.
- Esperienza pluriennale maturata in strutture alberghiere o ristoranti di buon livello
- Buona conoscenza di strumenti per l’analisi e la determinazione del Food cost
- Capacità di lavorare in team
- Concentrazione e precisione nel portare a termine le attività affidategli/le
- Capacità di sopportare lo stress e disponibilità a ricoprire turni di lavoro
- Buona conoscenza della lingua inglese
Qualora lo chef avesse una brigata valutiamo anche la sua squadra.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi e i relativi dati saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy
Descrizione azienda
Lindbergh Hotels & Resorts. Una firma. Anime profonde, personalità indipendenti che si uniscono,
a volte anche in maniera inaspettata, per creare un raffinatissimo ventaglio.
Il volo dell’esploratore Lindbergh – che ha unito due continenti – unisce l’eterogeneità attraverso la leggerezza di una firma, di un marchio.
Lega le strutture in un unico grande abbraccio,
fatto di atmosfere di assoluta intimità,
permeate dalla sensazione di sentirsi a casa,
anche quando si è in vacanza.
a volte anche in maniera inaspettata, per creare un raffinatissimo ventaglio.
Il volo dell’esploratore Lindbergh – che ha unito due continenti – unisce l’eterogeneità attraverso la leggerezza di una firma, di un marchio.
Lega le strutture in un unico grande abbraccio,
fatto di atmosfere di assoluta intimità,
permeate dalla sensazione di sentirsi a casa,
anche quando si è in vacanza.
Proseguendo con la candidatura, dichiaro di aver preso visione delle informazioni sul trattamento dei dati personali di LINDBERGH HOTELS & RESORT per la specifica posizione a cui mi sto candidando.