OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/Barlady –Bartender - Baristi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrireun servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA’

A seconda del grado di esperienza e responsabilità:

•Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti

•Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa

•Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati

•Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro

•Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

•Garantire gli standard aziendali

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

•Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)

•Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail

•Orientamento all’ospite

•Attenzione e cura del dettaglio

•Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

•Curiosità e passione per il settore

•Serietà, professionalità, affidabilità

•Proattività e spirito di iniziativa

•Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto

•Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

•Capacità di problem solving

•Conoscenza norme HACCP e sicurezza

•Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

•La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale