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IHC - Italian Hospitality Collection SpA ricerca a Courmayeur

Cameriere/a di sala - Le Massif Hotel&Lodge - Courmayeur

IHC - Italian Hospitality Collection SpA , Courmayeur

IHC - Italian Hospitality Collection SpA - cover
Candidati

Descrizione della posizione aperta: Per l’importante albergo Le Massif, 5* Leading Hotels of the World, del gruppo IHC, situato a Courmayeur, siamo alla ricerca della figura dello/a Cameriere/a di sala, da inserire all'interno del team. The Leading Hotels of the World, è una collezione di hotel di lusso autentici e non comuni, selezionati grazie a standard di altissima qualità ed unicità. (sito web Hotel : https://www.lemassifcourmayeur.com/)La figura di Cameriere/a di sala che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra.Il/la nuovo/a Cameriere/a di sala dovrà riportare il proprio operato al 1° Maitre dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:Accoglienza ed accompagnamento dei clienti al tavoloPresentazione del menù del ristorantePresa in carico delle ordinazioniPreparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)Coordinamento della brigata di salaCura la mise en place dei tavoli.Lavorare secondo gli standard Leading Hotels of the World (LHW) delineatiSKILLS PERSONALIIl profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:grandi capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative.una buona presenza e una naturale eleganza.la conoscenza di tecniche gestionali alberghiereCOMPETENZE PERSONALI - ISTRUZIONEI requisiti per ricoprire questo ruolo sono:Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua stranieraConoscenza del gestionale I-SelzEssere in possesso dell’attestato HACCPStanding elegante e raffinatoProfessionalità e competenza nel servizio clientiCapacità di lavorare sotto pressioneRequisito preferenziale aver lavorato presso strutture The Leading Hotels of the World

Descrizione lavorativa

Per l’importante albergo Le Massif, 5* Leading Hotels of the World, del gruppo IHC, situato a Courmayeur, siamo alla ricerca della figura dello/a Cameriere/a di sala, da inserire all'interno del team. The Leading Hotels of the World, è una collezione di hotel di lusso autentici e non comuni, selezionati grazie a standard di altissima qualità ed unicità. (sito web Hotel : https://www.lemassifcourmayeur.com/)

La figura di Cameriere/a di sala che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra.

Il/la nuovo/a Cameriere/a di sala dovrà riportare il proprio operato al 1° Maitre dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

  • Accoglienza ed accompagnamento dei clienti al tavolo
  • Presentazione del menù del ristorante
  • Presa in carico delle ordinazioni
  • Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
  • Coordinamento della brigata di sala
  • Cura la mise en place dei tavoli.
  • Lavorare secondo gli standard Leading Hotels of the World (LHW) delineati

SKILLS PERSONALI

Il profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:

  • grandi capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative.
  • una buona presenza e una naturale eleganza.
  • la conoscenza di tecniche gestionali alberghiere

COMPETENZE PERSONALI - ISTRUZIONE

I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:

  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
  • Conoscenza del gestionale I-Selz
  • Essere in possesso dell’attestato HACCP
  • Standing elegante e raffinato
  • Professionalità e competenza nel servizio clienti
  • Capacità di lavorare sotto pressione
  • Requisito preferenziale aver lavorato presso strutture The Leading Hotels of the World


L'azienda Una collezione unica di hotel, resort e spa nelle località più esclusive d'Italia.<br>Abbiamo racchiuso l’essenza dell’ospitalità italiana in una collezione di hotel, resort e spa.<br>Ognuno è speciale, con una sua atmosfera e un suo carattere che nascono dalla storia, dal territorio, dalle tradizioni.<br>È la nostra ospitalità italiana: infinitamente varia, accomunata dalla passione.

Descrizione azienda
Una collezione unica di hotel, resort e spa nelle località più esclusive d'Italia.
Abbiamo racchiuso l’essenza dell’ospitalità italiana in una collezione di hotel, resort e spa.
Ognuno è speciale, con una sua atmosfera e un suo carattere che nascono dalla storia, dal territorio, dalle tradizioni.
È la nostra ospitalità italiana: infinitamente varia, accomunata dalla passione.
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