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Chef de rang

Four Seasons Hotel Firenze , Florence

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Candidati

Descrizione lavorativa

Il Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di Chef de Rang interessati ad unirsi al nostro Team. I nostri Chef de Rang sono un punto di riferimento per gli ospiti dei nostri F&B Outlets – il ristorante stellato Il Palagio, la trattoria Al Fresco, l’Atrium Bar Lounge e il dipartimento In Room Dining. Questa figura si occuperà di tutti gli aspetti del servizio, tra cui la presentazione del menu e la gestione delle comande, secondo gli standards di compagnia e le tempistiche stabilite.


Esperienze e competenze richieste:

  • Almeno due anni di esperienza nella ristorazione di lusso.
  • Ottima conoscenza della lingua inglese.
  • Buone conoscenze di alta ristorazione.
  • Passione, professionalità e capacità di lavoro in team.
  • Forte motivazione al servizio di eccellenza e attenzione al dettaglio.
  • La conoscenza di Micros e dei principali abbinamenti vino/cibo rappresenterà un vantaggio.


Benefits:

  • Iniziative di sviluppo e formazione.
  • Mensa aziendale durante l’orario di lavoro.
  • Scontistiche nei nostri Outlets e partners in città.
  • Alloggio per non residenti su disponibilità.


La ricerca è rivolta a candidati in possesso di regolare permesso di lavoro in corso di validità.

Ai sensi del D.Lgs n. 198/2006, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Descrizione azienda

UN RIFUGIO URBANO IMMERSO NELLA BELLEZZA STORICA
Passeggiate nel più grande giardino privato della città, un tranquillo scrigno dove si trovano statue, fontane e alberi secolari, o ritiratevi nella vostra suite dove gli affreschi ricoprono le pareti tra gli elementi architettonici originali.
Il nostro storico Hotel è a pochi passi dal cuore culturale di Firenze, offre un ristorante italiano stellato Michelin e una Spa ispirata alle tradizioni locali dove poter trascorrere pomeriggi all'insegna del relax e del benessere.
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