Umana S.p.A. cerca CHEF DE RANG per prestigiosa struttura alberghiera sita a Milano.

Ti occuperai di gestire l'attività del punto vendita, coordinando il personale di sala e garantendo un servizio di alto livello.

Avrai la responsabilità di accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il servizio ai tavoli. Sarai il punto di riferimento per il personale di sala e avrai un ruolo chiave nel garantire la soddisfazione del cliente. La tua esperienza e la tua passione per la ristorazione saranno fondamentali per contribuire al successo dell'azienda.

Responsabilità:

• Coordinamento del personale di sala: dovrai organizzare il lavoro del team, assegnare i compiti e supervisionare l'attività.
• Accoglienza dei clienti: sarai il primo punto di contatto con i clienti, dovrai accoglierli e accompagnarli al tavolo.
• Gestione delle ordinazioni: prenderai le ordinazioni dei clienti e ti assicurerai che vengano servite in modo tempestivo e accurato.
• Garanzia della soddisfazione del cliente: dovrai garantire che i clienti siano soddisfatti del servizio e del cibo, risolvendo eventuali problemi o reclami.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruolo simile
• Conoscenza delle lingue straniere, in particolare inglese
• Capacità di gestione del personale
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
• Capacità di lavorare sotto pressione
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).