Umana S.p.A. search in Villa del Conte

Description of the open position: Umana S.p.A. cerca un/a CUOCO/A per un’importante realtà ristorativa e alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione degli stessi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione del personale di cucina. Avrai inoltre il compito di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. La tua passione per la cucina e la tua capacità di lavorare in team saranno fondamentali per il successo in questa posizione. Responsabilità:Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni dello chef, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.Gestione della cucina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina, della gestione delle scorte e dell'ordine e pulizia del locale.Gestione del personale di cucina: coordinerai il lavoro del personale di cucina, garantendo il rispetto dei turni e la formazione del personale.Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro, seguendo le procedure aziendali. Requisiti:Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente.Esperienza pregressa in ruolo analogo.Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.Capacità di lavorare in team.Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.Capacità di gestione del personale e del lavoro sotto pressione.Passione per la cucina e attenzione per i dettagli.Residenza nel territorio o disponibilità a trasferirsi.Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

The company Umana è Agenzia per il Lavoro “generalista” (Aut. Min. Lav. Prot n. 1181 – SG del 13/12/2004), fra i principali player in Italia per i servizi HR. Conta 151 filiali sul territorio nazionale e 1.500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.<br><br>Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.