Descrizione della posizione aperta: Descrizione della posizioneMangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Commis di cucina per integrare le proprie brigate in Sicilia e Sardegna.Il commis di cucina è una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale è assistere operativamente i diversi cuochi capo partita e lo chef per assicurare la buona riuscita dei piatti.Cosa cerchiamo:· Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie· Competenze base di cucina, conoscenza del menù e dei prodotti· Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione· Capacità di lavorare in squadra· Creatività e passione· Precisione e cura per i dettagli· HACCPCosa farai:· Supportare il buon funzionamento del reparto cucina· Collaborare con lo Chef e il team nella realizzazione di piatti di eccellente qualità, seguendo le direttive culinarie· Pulire e preparare gli ingredienti, misurare e pesare gli alimenti secondo le direttive del superiore· Imparare e applicare le tecniche di base della cucina, sviluppando le proprie abilità e conoscenze· Collaborare con il proprio responsabile assicurando il controllo di scorte e costi e che i livelli di produttività e prestazioni siano raggiunti· Garantire la sicurezza e l’igiene dell’area di lavoro contribuendo a un ambiente pulito e professionaleCosa offriamo:· Contratto a tempo determinato stagionale· Possibilità di vitto e alloggio· Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda· Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo· Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento Cosa aspetti ? Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto!La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinusSaranno esaminate solo le candidature complete di Video colloquio.
Descrizione della posizione
Mangia’s ricerca, per la stagione estiva 2025, Commis di cucina per integrare le proprie brigate in Sicilia e Sardegna.
Il commis di cucina è una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale è assistere operativamente i diversi cuochi capo partita e lo chef per assicurare la buona riuscita dei piatti.
Cosa cerchiamo:
· Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie
· Competenze base di cucina, conoscenza del menù e dei prodotti
· Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
· Capacità di lavorare in squadra
· Creatività e passione
· Precisione e cura per i dettagli
· HACCP
Cosa farai:
· Supportare il buon funzionamento del reparto cucina
· Collaborare con lo Chef e il team nella realizzazione di piatti di eccellente qualità, seguendo le direttive culinarie
· Pulire e preparare gli ingredienti, misurare e pesare gli alimenti secondo le direttive del superiore
· Imparare e applicare le tecniche di base della cucina, sviluppando le proprie abilità e conoscenze
· Collaborare con il proprio responsabile assicurando il controllo di scorte e costi e che i livelli di produttività e prestazioni siano raggiunti
· Garantire la sicurezza e l’igiene dell’area di lavoro contribuendo a un ambiente pulito e professionale
Cosa offriamo:
· Contratto a tempo determinato stagionale
· Possibilità di vitto e alloggio
· Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
· Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo
· Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
Cosa aspetti ? Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto!
La nostra priorità è farti sentire accolto proprio come facciamo con i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato dalla nostra azienda. #joinus
Saranno esaminate solo le candidature complete di Video colloquio.