Umana S.p.A. ricerca a Bologna

Descrizione della posizione aperta: Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO PER HOTEL per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e della cottura dei cibi secondo le indicazioni del cuoco capo, della pulizia e dell'organizzazione della cucina. Sarai responsabile della preparazione delle basi per i piatti del menu, della gestione delle scorte e dell'ordine in cucina. Sarai inoltre coinvolto nella creazione di nuove ricette e nella presentazione dei piatti. Responsabilità:Preparazione e cottura dei cibi secondo le indicazioni del cuoco capo. Questo include la preparazione delle basi per i piatti del menu, la cottura dei cibi e la presentazione dei piatti.Pulizia e organizzazione della cucina. Questo include la pulizia delle attrezzature e delle superfici di lavoro, l'organizzazione delle scorte e la gestione dell'ordine in cucina.Creazione di nuove ricette. Questo include la sperimentazione di nuovi ingredienti e tecniche di cottura, la creazione di nuove ricette e la presentazione dei piatti.Gestione delle scorte. Questo include l'ordine e la gestione delle scorte di cibo e di altre forniture necessarie per la cucina. Requisiti:Esperienza minima di 1 anno in un ruolo simileConoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione dei cibiCapacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce e sotto pressioneCapacità di lavorare in teamAttenzione ai dettagliConoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucinaDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festiviDiploma di scuola alberghiera o qualifica equivalenteOperiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

L'azienda Umana è Agenzia per il Lavoro “generalista” (Aut. Min. Lav. Prot n. 1181 – SG del 13/12/2004), fra i principali player in Italia per i servizi HR. Conta 151 filiali sul territorio nazionale e 1.500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.<br><br>Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.